La cuina social de la Fundació per a persones amb discapacitat ha elaborat un total de 39.769 menús de gener a juny, que representa quasi un 9% més que les mateixes dates respecte a l’any anterior. L’increment, un total de 3.160 serveis més, sempre fa referència al sector més vulnerable de la població: autoconsum per a centres propis de Fundació, habitatges supervisats, centres del Consell Insular de Menorca i dispositius i/o particulars que ens arriben des de les regidores de Benestar Social dels ajuntaments.
El servei està en funcionament durant tot l’any sense interrupció, donat el caràcter essencial d’aquest i la cuina està repleta d’ingredients de valor. Referim a l’economia de responsabilitat social que representa un Centre Especial d’Ocupació: La plantilla estable de treballadors/es és de 14 persones, 11 d’elles amb una discapacitat reconeguda.
El social Càtering va néixer l’any 2010 i al capdavant de la cuina hi ha Roque Allika, qui proposa una cuina casolana, d’estiu o d’hivern, amb ingredients de Menorca, i d’acord amb les persones de destinació, adaptant els menús en la mesura que l'usuari ho necessita.
Moltes gràcies a tot el personal que ho fa possible. Com veieu, en la varietat de l’atenció hi ha la màxima professionalitat. L’estima del Social Càtering és la millor recepta.
Hem rebut visites particulars i grupals, i hem gaudit de nombroses activitats a la sala polivalent.
Per primera vegada, es durà a terme una obra mitjançant la incorporació de mesures i eines d’accessibilitat comunicativa com el subtitulat adaptat o l...